Antes de Sabaneta ser reconocido como lugar de peregrinaje religioso, era más conocido por sus cultivos de plátano. De allí tomó el nombre las tradicionales fiestas del municipio: "Las Fiestas del Plátano".
1991, el año en que se tuvo la primera versión de este evento. Recordando como el producto de emblemáticas haciendas, como La Extremadura y Altavista, era llevado hasta las plazas de mercado de Envigado y El Pedrero en Guayaquil. Tiempos aquellos en que la economía del municipio estaba marcada por este cultivo al que hoy se le sigue haciendo memoria.
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